流氷で埋め尽くされる「根室海峡」北海道の大自然が育んだ四季折々の海産物を全国へ産地直送！

鮭アルバイト「シャケバイ」

• 
• 

シャケバイとは、鮭の加工のために全国各地から集まるフリーのアルバイトの方をいいます。鮭と同時にやって来て2ヶ月間共に働いて
頂きます。毎年、沢山のご応募を頂いております。前年参加の方も初めての方も一生懸命働いていただければどなたでも参加できます。
加工処理中心に行うため、ある程度の体力が必要となります。

募集詳細

今年もたくさんのシャケバイのご応募をいただきありがとうございます。前年参加の方も初めての方も一生懸命働いてくれる方であればOKです。
※加工処理中心の仕事ですので、ある程度の体力が必要となります。

• 期間

  9月・10月の2ヶ月間（8月お盆明けからでも入寮OK） ※延長あり

• 募集条件

  最低1ヶ月以上働ける方、18歳以上40歳まで、健康で丈夫な方、男女ともに人数制限あり

• 業務内容

  工場内にて鮭の加工処理、工場内にていくらの加工処理
  工場内にてサンマ・イワシの計量作業、工場内にて帆立の加工処理

詳細は、メール・電話にてお問い合わせください。

仕事の様子

• 
• 
• 

鮭の頭と内臓を取り出し綺麗に箱詰めするドレス部隊、
新巻鮭の箱詰め作業を行う新巻部隊…
大量の鮭のメスの腹を裁割して生すじこを丁寧に取り出すいくらチームなどそれぞれの役目に別れ作業していただきます。
また、仕事の活力のためにみんなで楽しく飲んだり食べたりします。
毎年、太って帰っていく方が多いです。